当我们收到自己的美餐之后，商家都会提供一张关于美餐订单详情和价格等信息的纸条。很多人匆匆吃完午餐，连同午餐包装一块扔向垃圾桶。对于这种，我们经常见到却很少在意的东西其实也暗藏着很多学问呢，今天我们就这个简单的小纸条来说些大家都十分关心的问题。
这些订单纸到底是什么东西？
这些订单纸的学名叫热敏纸，在生活中常见的尺寸一般57毫米和80毫米宽这两种，57毫米宽的一般应用于移动POS机或超市收银的，80毫米宽的应用于餐饮等订单打印。纸张的厚度和A4纸的衡量方法相同，也是以每平方米多少克来表示纸张厚度的，常用的厚度也是有很多，比如55g/㎡、65g/㎡等等。
热敏纸在生活中很常见吗？
其实这些纸不光应用外卖的订单上，我们去超市买东西打印的购物小票，快递包装上面贴的的电子面单纸，银行ATM机取钱所打印的取款凭条都是热敏纸。这些纸张的正面比背面光滑一些，这也是区分正反面的一种方式。另外，有一部分超市会直接在背面印刷上一些优惠信息，这种类型的热敏纸相对来说是较厚的。
热敏纸是如何显示文字的？
热敏纸按照纸张的各层化学性质的不同，是分为三层的。最下面一层即纸基，对普通纸进行一定的表面处理之后，以备进行热敏物质的附着。第二层也就是热敏涂层了。这一层就是各种化学物质的集合体了，在受热之后进行显色。
第三层是保护层，用以保护文字或图案不被外界破坏。热敏层主要由三种化学组分构成，无色染料、显色剂、胶粘剂这三种构成。在正常室温下，这三种组分不会发生化学反应，但是热敏纸遇到发热的打印头时，这时候，无色染料就会和显色剂发生化学反应，进而呈现我们看到的文字等信息。
这些文字信息根据选择的无色染料的不同，会呈现黑、蓝、紫等颜色，这就是我们在不同的场合下可能会收到不同字体颜色的小票了。
长期接触热敏纸对人有害吗？
热敏纸的显色是通过在上层涂覆了一些化工原料如双酚A等物质，长期接触还是有一定量的伤害的。我们想要减小热敏纸对身体的危害，就要选择正规厂家的产品。另外还需要学会辨别热敏纸的优劣。
首先我们可以通过观察来判断热敏纸的好坏，好的热敏纸的基质层都是原生木浆生产的，其热敏层和保护层之间是结合的十分均匀，因此外观表面涂层光滑，表面是微微泛绿的。颜色过白的纸张一般是添加了过多的漂白剂，这种添加了过多的漂白剂的热敏纸的纸卷切边都会有大量碎屑。
另外，我们可以采用火烤的方法来测试热敏纸的好坏的，用火苗在纸张背面烘烤，热敏纸的显色涂层会受热变黑，这时候，好的热敏纸，由于纸张的受热中心和受热边缘受热情况不同，因此，变黑的深浅变化是从中心向四周越来越淡的。最重要的就是从实际的打印质量方面看了，好的热敏纸，文字清晰。差的热敏纸，文字部分容易缺失，难以辨认。
热敏纸有哪些优缺点？
优点：热敏纸所搭配的热敏打印机，由于不需要使用碳带等显色材料，因此，在打印纸用完之后只需更换热敏纸即可，操作十分方便。
缺点：由于热敏纸上的文字等信息是靠化学反应来产生的，而这些化学物质普遍又不是十分稳定，因此打印出来的小票随着保存时间的延长，打印的文字会越来越淡。如果打印的内容对十分重要，渴望长久保存这个是不行了。
如何来辨别是不是热敏纸？
热敏纸的辨别可以用使用指甲在上面划动，如果指甲滑动过的区域变黑，则表示这个纸张是热敏纸。另外，可以使用打火机的火苗快速掠过，其正面会迅速变黑。
